摘要：預計下一階段我國羊肉供需缺口緩慢增加，進口量預計將增加，但空間有限，出口小幅增加。預計到2020年將會有26萬t左右的進口羊肉，但仍以國內供給為主；羊肉出口小幅增加。

 

    供需缺口緩慢增加

 

    近幾年，我國全面實施禁牧、休牧、退牧還草等政策，導致牧區放牧養殖開始轉向舍飼，飼料需求增加，所以肉羊飼養成本提高；大量低價羊肉的進口不斷沖擊我國羊肉市場，最終導致部分中小型企業及散養戶退出產業。隨著我國羊肉進口許可的持續放開，今后一段時間內我國羊肉價格下行壓力仍然較大，仍將會繼續影響我國肉羊中小型企業及散養戶。

 

    盡管我國大規?；藴驶?、規?；?、良種化）養殖比重不斷提高，羊肉供給的數量和質量都有望提高，但仍不能完全彌補散戶退出的產量缺口，我國羊肉產量增速將逐步放緩。我國肉羊養殖周期長繁殖率低，短期內無法快速供應市場，所以短時間內羊肉產量很難有突破性進展。隨著人口增長和城鄉居民消費水平提高，我國羊肉消費仍會持續全年性、全民性的消費特點；我國全面二孩政策于2016年1月1日正式實施，未來羊肉需求量將隨著人口的增加而不斷增加，所以下階段供需缺口將會緩慢增加。

 

    出口小幅增加

 

    隨著“一帶一路”戰略往縱深發展，中國與“一帶一路”沿線國家的經濟往來合作將更加密切。“一帶一路”沿線共有65個國家，其中有17個伊斯蘭國家，人口超過20億，80%的清真食品依賴進口，且有30個國家的穆斯林人口超過本國人口的一半，市場龐大。這為我國清真食品產業帶來巨大商機。中國食品企業的目光將不斷從市場逐漸飽和的歐美發達國家轉向“一帶一路”沿線國家。同時，我國規?；B殖不斷發展以及檢疫制度的不斷完善也會促進我國羊肉產品的出口，羊肉出口有望增加。

 

    進口緩慢增加

 

    隨著我國羊肉進口許可的持續放開以及進口羊肉關稅的不斷取消，進口羊肉價格會繼續降低，較我國羊肉價格仍將具有顯著優勢。“十三五”期間，澳大利亞進口關稅繼續降低、新西蘭羊肉關稅降零，及供需缺口的緩慢增加，羊肉進口也將會緩慢增加，但國際羊肉產量增長放緩，供給空間有限，預計“十三五”期間羊肉進口逐漸增加，到2020年羊肉進口量約為26萬t左右，進口羊肉來源國也將會不斷擴展。但由于我國羊肉自給率高達95%左右，所以未來進口羊肉更多是作為我國羊肉市場的補充。